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內容簡介

  本書係由檔案局所藏《高雄縣政府檔案》選編而成。本冊內分法令與計畫、各區鄉鎮事件動態、案犯逮捕、山地綏靖與慰問及自首自新等五單元,是瞭解當年二二八事件後高雄縣政府綏靖清鄉動態的原始材料。

詳細資料

  • ISBN:9789865431471
  • 叢書系列:
  • 規格:精裝 / 532頁 / 19 x 26 x 7.45 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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鵪鶉蛋也是我們常見的一種食物,灰白色的外殼上分布著紅褐色或者紫褐色的斑紋,敲破外殼,首先看到的是透明的蛋白液體,包裹著深黃色的蛋白,這是未煮熟狀態下的鵪鶉蛋,平常我們看到的基本上是煮熟的鵪鶉蛋。每一顆的重量大約在10g左右,相對於雞蛋來說,僅僅是其1/4,但你可不能因為鵪鶉蛋個子小就護師他哦!一顆鵪鶉蛋的營養價值可是一顆雞蛋的三倍呢!沒想到吧!正因為如此,它常常被人們作為滋補食品,更有「動物中的人參」這樣的譽稱。 ... 今天,我們就來講講鵪鶉蛋有哪些好處吧! 1、健腦補腦 鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂與腦磷脂,是雞蛋中的3-4倍,對於從事腦力勞動的人群來說,腦磷脂是不可多得的食物。常吃鵪鶉蛋,有助於提高腦袋的運轉速度,保證思維敏捷。此外,鵪鶉蛋的營養分子比較小,易被人體吸收,且鵪鶉蛋中含有較高的維生素D,有提高記憶力的功效,學生黨們可以多吃點,畢竟讀書是一件很費腦的事兒! ... 2、降低膽固醇 鵪鶉蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂與膽固醇,可不要因為害怕體內的膽固醇升高而把蛋黃給扔了,如果這樣就很可惜。因為鵪鶉蛋中的脂肪和膽固醇能夠通過乳化作用透過血管壁,直接被機體組織吸收,這樣就不會導致血液中的膽固醇升高了。相對雞蛋而言,既能補充體內所需的營養,又能降低膽固醇,一舉兩得! ... 3、保護視力 鵪鶉蛋中還有豐富的核蛋黃素,其含量大約是雞蛋的2.5倍,而核蛋黃素對視力有一定的保護作用。對於整天對著電腦的上班族以及要經常看書寫作業的學生黨,不妨多吃點鵪鶉蛋。 鵪鶉蛋雖然好,但是也要注意吃的方。 1、要煮熟後才能食用,因為未煮熟的鵪鶉蛋中含有很多病菌,容易引起腸胃不適; 2、因為一個鵪鶉蛋的營養成分是雞蛋的3-4倍,一天吃2-3個即可,免得營養過剩反而適得其反。

 

 

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文章來源取自於:

 

 

壹讀 https://read01.com/RMGz5dg.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010850770

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