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▲國文老師堅持文言文，但自己真的有「文化敏感度」嗎？（圖／視覺中國CFP） 生活中心／綜合報導 國文課綱的「文言白話」之爭不斷越演越烈，日前的學者、教授連署已經突破萬人，紛紛高喊「文化不能滅！」不過淡江教授包正豪則在臉書表示，國文課教文言文，到底是要「重新使用在生活中」，還是「語言能力的訓練」，為什麼現在看起來都像「歷史文化的復興運動呢？」 包正豪是淡江蘭陽校區全球政經系的主任，他說，現在無論支持還是反對文言文的人，都有意無意的把問題引導到文化上，「保守守舊」跟「進步改革」應該都開始懷念國立編譯館時代了吧？傳承國族文化、國家情感，但真正的問題不是想要藉由選文，提升學生的語言能力訓練？怎麼好像重點錯了？ ▲國文課本課文到底應該怎麼選，成了大家爭論的重點。（圖／資料照） 6篇重新選出的「台灣化」選文中，被國文老師批評「程度不夠、講土番根本是歧視原住民」，包正豪說，他看完這些討論，非常感慨，這些講「歧視」的人，看似進步，但都不懂「語文課跟歷史課本質是有差異的」，然後就把兩樣東西包裝在一起，把帶給下一代的功能混為一談。 「通往地獄的道路，通常是由善意鋪成的，但這次陪葬的是一個世代」，包正豪說，他現在已經開始自主訓練，選文章給小孩讀了，不然課綱問題吵不完，文言、白話都各說各話，好像要「文化承載、文化延續」，日常生活必須運用這些文化精髓，但「現實中，國文老師真的有文化敏感度嗎？」
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記者蔡玟君／韓國報導、攝影 到韓國玩早餐吃什麼最道地？位於慶尚南道昌原市內的「尾浦舒暢鱈魚湯」，一整隻魚放在比臉還大的大碗公內，撒上青蔥，隨著飄著清淡香氣的高湯一起端上桌，搭配各種口味的韓式小菜，大大滿足味蕾，不僅是在地人的最愛，如宋仲基、金宇彬等知名演員、藝人都曾前往朝聖。 ▲韓國知名的尾浦舒暢鱈魚湯。 ▲尾浦舒暢鱈魚湯是當地人愛吃早餐與解酒湯。 ▲魚湯看起來清淡，其實裡面有大量胡椒。 尾浦舒暢鱈魚湯本店位於釜山，因為地緣靠海，所以在當地能品嚐到各種鮮美海味。對在地人而言，早上來一碗鱈魚湯不僅可以當早餐，同時因韓國的飲酒文化，所以鱈魚湯也被當作解酒湯，用熱騰騰的清湯暖胃，恢復精神。 ▲韓國餐桌文化必備的各種韓式小菜。 鱈魚湯看起來清淡，但其實裡面加入大量看不見的胡椒，如果沒有留意，就會被突如其來的微辣感嗆到。實際品嚐，魚肉口感偏硬，鱈魚湯融入魚的精華，喝起來鮮甜不油膩，加上胡椒提味，使整體風味更豐富，喜歡較重口味的話，也可以將魚肉沾醬油與芥末一起入口，或是將店家提供的白飯倒入湯中，讓白飯吸收湯汁精華後再入口，味道更好。 ▲▼宋仲基、金宇彬等知名演員和藝人都曾來這裡用餐。 「尾浦舒暢鱈魚湯」已成為釜山和慶尚南道的必吃美食，加上店家24小時營業，不僅是當早餐，無論何時前往都能品嚐鱈魚湯的美味。在昌原分店內，還可見牆上有整面簽名牆，知名演員宋仲基、金宇彬、李秉憲都曾來過，還有金鐘國、HAHA等歌手與藝人的簽名，連韓流明星都喜歡的店家，到慶尚南道與釜山時一定要前往品嚐。 ▲▼餐廳內空間。 尾浦舒暢鱈魚湯미포속씨원한대구탕 （昌原分店） 地址：경남 창원시 성산구 마디미로56번길 7 營業時間：24小時 更多韓國慶尚南道旅行，請洽維珍旅行
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